本网讯 阳春三月，万物复苏。为庆祝一年一度的“三八国际妇女节”，3月8日，我校工会组织在行政楼创客俱乐部开展手工烘焙活动，吸引了百余名女教职工参与。

活动现场分为曲奇制作区、糖霜制作区、咖啡制作区以及阳光沐浴区。

活动现场

“将白糖、牛奶、水按照比例混合好，用勺子进行搅拌，在搅拌的同时检查糖霜稠度，再进行冷藏，最后可根据自己的口味加入一些柠檬汁或者可食用色素，花型糖霜就做好了。”在糖霜制作现场，专业甜品师向老师们讲解了糖霜的制作过程。

曲奇是怎样制作的？如何制作出完美的曲奇？老师们在专业烘焙师的指导下，自己动手制作曲奇，严格按照步骤把控比例，摆盘、烘烤。不一会儿，曲奇的香味就洋溢了整个现场。老师们拍照、品尝，享受着劳动带来的快乐。

“你要加奶加糖吗？”“我要一杯美式。”在咖啡沙龙现场，咖啡师一边制作咖啡，一边系统介绍咖啡豆的种类。老师们与咖啡师一起制作咖啡，交流感受，在学习咖啡制作的同时，品尝着香味四溢的咖啡，现场一片欢声笑语。

室外阳光沐浴区，老师们晒着太阳，浅酌一口咖啡，舒适的环境和氛围让老师们在工作之余放松身心，感受慢生活的快乐。

来自继续教育学院的马佳庆老师表示，此次活动很有特色，趣味盎然，不仅加强了各二级学院及部门同事之间的交流和了解，还在一定程度上缓解了老师们的工作压力，感谢学校对女教师的重视与关爱。

此次“三八女神节”庆祝活动的开展，丰富了老师们的业余生活，促进了教职工之间的交流和合作，提升了团队凝聚力，同时也为我校营造了轻松舒适的良好氛围和积极乐观的精神风貌。