6月17日上午,学院党委书记廖洪元、副院长钟晓林、党委副书记周立华前往学院食堂检查指导工作。学院后勤处处长苗治田及食堂相关管理人员陪同检查。
廖洪元一行视察了学生一食堂厨房、操作间、洗消间、售卖间等,并向食堂负责人详细了解了食堂各类食品及原料的定点采购情况、货物存储情况、及制作售卖各个环节,敦促食堂负责人一定要严格食品安全的质量控制,让同学们吃上放心菜。临近中午,廖洪元在售卖窗口和餐桌前亲切与就餐学生交谈,询问了学生对食堂菜肴质量、价格以及服务态度等方面的看法,认真听取了他们对学院食堂工作的建议和意见。
在售卖间检查工作
在厨房检查
在售卖窗口与学生交流
与就餐学生亲切交谈
廖洪元对后勤同志强调,夏季是公共卫生事件的多发季节,要根据6月初湖南省学校食品卫生和饮用水安全工作专项检查工作组来我院检查时提出的意见和建议,始终把食品卫生安全放在各项工作的重中之重,严格加强食品卫生监管,层层落实责任制,把好食品卫生的各个环节,杜绝食品安全隐患,确保饮食卫生安全。同时,廖洪元要求学生食堂要“以人为本、服务至上”,要牢固树立服务意识,更加规范地服务,要千方百计翻新饭菜花色品种,多听取学生意见,不断改进工作,使食堂更好地为学生服务。
听取后勤负责人情况汇报
(文/图 王宇)